La zona di origine si estende su tre ettari di vigneto di uva Moscato d'Alessandria, chiamata popolarmente Zibibbo, situati in una località dell'isola di Pantelleria, dietro l'isola, esposta a sud dove il sole permette la maturazione dell'uva prima di altre zone favorendo dopo la vendemmia l'appassimento dell'uva al sole naturale.
A collaborare con lui nell’avventura c’è l'enologo Donato Lanati che conosce bene l’isola di Pantelleria e che ha chiesto a Giorgetto Giugiaro il disegno dell’etichetta della bottiglia.